Nel 1981 Heather è nuovamente in tv il sabato sera con
“Stasera niente di nuovo”, insieme a Raimondo Vianello e Sandra Mondaini. L’82 la vede a fianco di Beppe Grillo in
“Te la do io l’America”. Nel 1983 balla con Raffaele Paganini nel varietà
“Al Paradise” di Antonello Falqui, con Milva e Oreste Lionello, programma premiato al Festival di Montreux come migliore tv – show. Ancora al fianco di Pippo Baudo Heather conduce
“Serata d’Onore”, che la vede protagonista anche nel 1986, anno in cui debutta al cinema nel film “
Grandi Magazzini” con Nino Manfredi, Renato Pozzetto, Michele Placido, Ornella Muti, Massimo Boldi, Paolo Villaggio, Chistian de Sica e Lino Banfi.
Ma l’86 è anche l’anno del
Festival di Spoleto, evento che raduna i big della danza classica e contemporanea internazionale. Qualche nome? Misha Van Hoeke, Daniel Ezralow, Alessandra Ferri, ISO (Momix), Elisabetta Terabust, Vladimir Devrianko, Julio Bocca, Vassiliev. Una curiosità:
Vittoria Ottolenghi, celebre e temuto critico di danza, fece l’impossibile litigando a destra e a manca per avere Heather a Spoleto. Considerata inizialmente un po’ troppo “televisiva” per la prestigiosa kermesse, la giovane ballerina dall’irrefrenabile grinta ottiene invece l’ennesimo successo. E successivamente è protagonista al celebre
Festival di Nervi, che mette in locandina: “New York City Ballet”, “Chorus Line” e “Heather Parisi Show”.
Tutti la vogliono. Heather è contesa dalle maggiori aziende italiane: diventa testimonial per Fiat (Y10 Duna), Parmalat, Balocco, De Cecco, Findus, Ferrero, Standa, Bassetti e Ferrarelle.
Nel 1987 il molleggiato alias Adriano Celentano la richiede al suo fianco nell’ottava ( e memorabile) edizione di
“Fantastico” e a
“Fantasticotto”. Seguiranno
“Stasera mi butto”, tre edizioni di
“Serata d’onore”,
“Pronto Topolino”,
“Una sera al Luna Park” e
“Ciao Weekend”.
Heather è inarrestabile, accumula un successo dopo l’altro. E non solo in tv. Con
“Disco bambina” rimane in cima alle classifiche per otto settimane, vincendo il disco d’oro. Riconoscimento che porterà a casa anche con
“Crilù” e
“Cicale”, seguiranno
“Ceralacca”,
“Dolce Amaro”,
“Livido” e
“Pinocchio”, scritta per lei dal mitico Pino Daniele.
Nel 1989 è la regina di
“Stasera Lino”, condotto da Lino Banfi, dove balla con Steve LaChance. A maggio dello stesso anno, dopo un lungo corteggiamento da parte di Fininvest, debutta su Canale 5. In coppia con Mike Bongiorno conduce la serata di gala della prestigiosa consegna dei
“Telegatti": non era mai accaduto che la conduzione fosse affidata ad un personaggio Rai! Successivamente è insieme a Lello Bersani per
“Le Grolle d’oro”, con Fabrizio Frizzi e Giancarlo Magalli per
“Saint Vincent Estate ‘89”. Poco dopo affianca a Johnny Dorelli in
“Finalmente Venerdì”, per cui Heather incide la sigla
“Livido”.